Диета и питание при ревматоидном артрите
4603 2

Ревматоидный артрит не предполагает соблюдения жесткой диеты, как того требует, например, гастрит или язва желудка. Однако правильное сбалансированное питание во время лечения этого серьезного заболевания может оказать значительное воздействие на общее самочувствие и состояние больного. Придерживаться особого питания следует больным, находящимся на стадии обострения воспаления суставов, а также в периоде его ремиссии.

Сильные боли в суставах вынуждают человека вести малоподвижный образ жизни, что способствует уменьшению потребления его организмом килокалорий. Снижение двигательной активности и питание жирной пищей с преобладанием животных жиров и мучных изделий способствует набору лишнего веса, что очень неблагоприятно для организма. Для того чтобы избежать таких неприятных изменений в весе, следует придерживаться специальной диеты. Она предполагает уменьшение количества употребляемых в день калорий до 70 г. При этом их лучше всего получать из растительных жиров и молочных продуктов. Пищу, насыщенную углеводами (сдоба, шоколад, варенье),  рекомендуется употреблять в небольшом количестве.

Быстрому набору веса способствуют кондитерские изделия, белый хлеб, жирное мясо, мясные супы, такие субпродукты, как почки, говяжья печень, язык. Лишний вес способен значительно ухудшать положение больного, создавая дополнительную нагрузку на больные суставы, поэтому на его самочувствии может быстро отразиться даже небольшое увеличение массы тела.

Диета при ревматоидном артрите в стадии ремиссии отличается тем, что разрешает больному употреблять в пищу разнообразные продукты, в том числе средней калорийности. В его ежедневный рацион питания могут входить:

  • любые каши, сваренные на воде или молоке;
  • рыбные, овощные, мясные супы. Для рыбного супа лучше всего использовать речную рыбу, для мясного супа – нежирную говядину или курицу. В том случае, если угроза лишнего веса отсутствует, каждую неделю больному следует употреблять отдельно приготовленную жирную рыбу (семга, лосось), поскольку в ней содержится витамин Д;
  • любой хлеб;
  • отварное мясо, обжаренные с растительным маслом или приготовленные на пару овощи;
  • картофельное пюре;
  • свежие овощи, фрукты.
Из ежедневного питания при ревматоидном артрите обязательно следует исключить сладкие газированные  (например, кока-колу) и алкогольные напитки любой крепости. Употребление спиртного, а также курение при данном заболевании являются залогом наступления в ближайшем будущем инвалидности.

Запивать пищу не рекомендуется не только больному человеку, но также всем здоровым людям, желающим сохранить свое здоровье на долгие годы. Вместо кофе и газированной воды следует пить свежезаваренный чай, предпочтительно зеленый, содержащий антиоксиданты. Минеральную воду можно употреблять в любом количестве, по желанию.

В список нежелательных к употреблению продуктов попадают помидоры, орехи, картофель (можно не более двух раз в неделю), кабачки, баклажаны, сладкий перец. При воспалении суставов не следует употреблять в пищу любую колбасную продукцию. Из молочных продуктов можно употреблять творог, сыры, кефир, йогурты. В том случае, если имеются проблемы  с лишним весом, необходимо покупать молоко и его производные с самым низким процентом жирности.

Соблюдение диеты при ревматоидном артрите способствует улучшению самочувствия больного, в то же время следует понимать, что одного правильного питания недостаточно для того, чтобы избавиться от проявлений этого неизлечимого заболевания. Важной составляющей лечения является прием назначенных врачом лекарственных препаратов.





Комментарии:

елена, 15 октября 2021
у моей бабушки был остеохондроз и она его лечила гелем мецилекс по совету врача ещё делала глиняные компрессы ей помогло уже на 5 день
Степан, 28 сентября 2018
Меня жена этой диетой уже замучила - колбасу нельзя, жирное и жареное тоже. Из мяса только курица или творог. Помидоры, шпинат под запретом. Короче ем теперь кашу по утрам, да суп в обед. Кошмар какой-то Принесла пару недель назад сусталайф, пичкает меня им каждый день. Но справедливости ради болеть и правда перестало. Раньше я без палочки не выходил из дома, а сейчас до работы и обратно спокойно выдерживаю