Медновости
231 0


Ешьте грибы на завтрак, если хотите похудеть

Новые исследования показали, что, если есть грибы на завтрак, можно убрать пару лишних сантиметров с талии. Грибы дают более сильное и длительное чувство сытости после завтрака, чем бекон или сосиски, даже если потреблять при этом равное количество калорий.

Ученые утверждают, что если добавить грибы в омлет или положить их на тост, вы будете чувствовать себя сытым намного дольше. Исследование, проведенное в Университете Миннесоты, и финансируемое Советом по грибам, последовало за научной работой, проведенной в начале этого года и доказавшей, что грибы помогают бороться с деменцией.

В ходе исследования, ученые взяли порции грибов и мяса, в которых содержалось равное количество белков, наиболее питательных элементов, и калорий. Добровольцы ели либо 226 г белых шампиньонов, либо 28 постного говяжьего фарша два раза в день. Чувство насыщения испытуемых оценивали в течение 10 дней. Результаты показали значительную разницу в чувстве насыщения у испытуемых: в группе, евшей грибы, она была выше.

Мэри Джо Фини, руководитель Совета по грибам, заявила, что эти выводы стали еще одним доказательством многочисленных преимуществ грибов. Она добавила: «Грибы помогают управлять чувством сытости и контролировать вес, внося таким образом свой вклад в общее здоровье.





Лекарства по алфавиту

Заболевания от А до Я

Последние статьи