Чем полезна стевия для диабетиков?
212 0

Стевия – заменитель сахара, в котором содержится очень малое количество калорий. В настоящее время интерес к стевии растет. Ученые задумывается над тем, может ли этот продукт помочь людям с сахарным диабетом контролировать свое заболевание.

Стевия является натуральным подсластителем. Это кустарник, произрастающий в Северной и Южной Америке. Как подсластитель стевия стала особенно популярной в последние годы, особенно среди людей, страдающих диабетом. Некоторые исследователи предполагают, что ее употребление не приводит к повышению сахара в крови, и делает ее безопасной для диабетиков.

Стевия содержит соединения, известные как стевиогликозиды, которые примерно в 300 раз слаще сахара. Однако стевия содержит так мало калорий, что технически делает ее продуктом с нулевой калорийностью. Несмотря на подслащивающие свойства, стевиогликозиды могут иметь горький привкус, поэтому все продукты на основе стевии содержат дополнительные компоненты, чтобы нейтрализовать его.

Применение стевии вместо сахара может помочь людям с диабетом стабилизировать уровень сахара в крови. Эта замена также помогает снизить количество потребляемых продуктов, что способствует снижению веса. Избыточный вес – это один из главных факторов риска диабета 2 типа. Многие люди, страдающие диабетом, имеют повышенное кровяное давление. Некоторые исследования доказывают, что стевия способствует нормализации давления.



Читать также:
14 ноября 09:58
529
0



Лекарства по алфавиту

Заболевания от А до Я