Главный диетолог страны рассказала отчего точно нужно отказаться на Новый год
833 0

Главный диетолог Москвы Антонина Стародубова рассказала о том, какой продукт на праздничном столе несет больше всего вреда для нашего здоровья. Первенство в этом отношений врачи, вне всяких сомнений, отдают жирному майонезу.

Диетолог посоветовала заранее спланировать новогоднее меню таким образом, чтобы назавтра не страдать от тяжести в животе. Прежде всего, следует готовить поменьше жирных, чрезмерно соленых и сладких блюд. Также нужно постараться облегчить «обязательные» новогодние блюда, например, заправить салаты не майонезом, а сметаной, йогуртом или самостоятельно приготовленной заправкой. Вместо колбасы лучше использовать отварное мясо. Также можно заменить тяжелые салаты овощными. Даже здоровый стол может быть вкусным и красивым.

Антонина Стародубова разделяет мнение диетологов о том, что продукты нельзя строго разделить на вредные или полезные. Все дело в том, в каком количестве вы их едите. Чтобы повести Новый год без ущерба для своего здоровья, вы должны съесть пищи не больше, чем пометилось бы в ваши ладони, сложенные «лодочкой».

Традиционные российские новогодние блюда далеки от понятия здоровая пища: тяжелые жирные салаты, бутерброды с икрой, жареное мясо, огромное количество конфет. Вместе со спиртными напитками такой праздничный стол дает большую нагрузку на все органы пищеварительного тракта. Чтобы снизить риск, лучше готовить блюда самостоятельно, например вместо жирного кремового торта можно приготовить творожный десерт, а вместо колбасы сделать мясной рулет. Также диетолог обращает внимание на то, что ни в коем случае не стоит оставлять недоеденные блюда назавтра.



Читать также:



Лекарства по алфавиту

Заболевания от А до Я