Избыток соли ведет к развитию сердечно-сосудистых заболеваний
415 0

Новое исследование доказывает, что избыток соли в рационе питания не может компенсировать даже здоровая и сбалансированная диета. Чрезмерно соленая пища приводит к повышению кровяного давления у людей вне зависимости от того, сколько фруктов и овощей они едят.

Употребление более 8,5 граммов соли каждый день поводит к тому, что сердцу становится тяжелее качать кровь по всему телу. А повышение нагрузки на сердце, в свою очередь, ведет к повышенному риску возникновения угрожающих жизни инфаркта и инсульта.

Ведущий автор исследования Куин Чан из Имперского колледжа в Лондоне сказал: «В настоящее время мы столкнулись с глобальной эпидемией чрезмерного потребления соли и высокого кровяного давления. Наше исследование доказывает, что когда речь заходит о снижении артериального давления, снижение соли в рационе является ключевым фактором, даже если во всех остальных аспектах ваша диета здоровая и сбалансированная».

Центр по контролю и профилактике заболеваний рекомендует взрослым людям съедать не более чем 6 граммов соли в день, что зачастую сложно контролировать, если есть уже готовую пищу. Тем не менее, именно контроль над количеством соли в рационе является одной из главных мер профилактики сердечных болезней



Читать также:
07 декабря 21:22
304
0