Ученые объяснили, откуда берется чувство голода после употребления алкоголя
440 0

Исследователи нашли причину, по которой люди, выпившие значительное количество алкоголя, испытывают сильный голод и зачастую переедают на ночь или на следующий день. Тяга к жирной калорийной пище (у американцев есть даже такое понятие, как «пьяный бутерброд») появляется у выпивших людей вследствие того, что алкоголь вызывает падение уровня сахара, из-за чего появляется сильное чувство голода.

Интересно, что ночью поле вечерники или на утро поле обильных возлияний, люди не выбирают полезную пищу, такую как цельнозерновые каши и овощи, чаще всего им хочется фаст-фуда: жирных гамбургеров, пиццы и т.п. Из-за этого стал распространенным миф о том, что углеводная и жирная пища якобы впитывает алкоголь и симптомы похмелья уменьшаются.

Проведя исследование с участием студентов, профессор Крюгер отметил, что большинство выпивших значительную дозу алкоголя людей более вероятно что-то съедят на ночь, даже если обычно они этого не делают. Причиной этому является резкие колебания глюкозы в организме, из-за чего мозг посылает организму сигнал о чувстве голода. Это еще одни фактор, почему пьющие люди часто имеют лишний вес. Несмотря на чувство голода, выпившие люди редко пьют на ночь, что может привести к обезвоживанию.



Читать также:



Лекарства по алфавиту

Заболевания от А до Я