Чем опасны немытые фрукты и овощи?
391 0

Лето – это благодатная пора, когда мы можем порадовать себя разнообразием свежих овощей, фруктов и ягод. С детства мы знаем, что овощи и фрукты перед употреблением нужно тщательно мыть, а что же будет, если этого не делать?

На поверхности немытых овощей и фруктов находится множество патогенных микроорганизмов и бактерий, среди которых энтерококк и кишечная палочка, взывающие отравление. Симптомами отравления являются: повышение температуры тела, тошнота, рвота, понос. Интоксикация организма может привести к серьезным последствиям: нарушению функции почек, сердца и даже к сепсису.

Еще одной опасностью является энтеровирусная инфекция. Она представляет собой группу острых инфекционных болезней, обусловленных заражением кишечными вирусами. Вирусы проникают в организм через рот, чаще всего с немытыми овощами и фруктами. Энтеровирусная инфекция сопровождается болью в горле, расстройством кишечника, сыпью.

Еще одна причина, по которой стоит мыть овощи и фрукты, это гельминты. Яйца паразитов попадают в организм с поверхности продуктов. Если гельминтоз не лечить, интоксикация организма, вызванная жизнедеятельностью паразитов, может привести к серьезным последствиям, и сильнейшая аллергия – это самое незначительное из них.

Покупая овощи и фрукты, следует учитывать, что многие из них, прежде чем попасть на прилавки, транспортируются в грузовиках и на пароходах, а потом хранятся на складах. В это время они могут контактировать с мышами и крысами, переносящими опасные болезни. И одним из самых серьезных из них является мышиная лихорадка, или по-научному геморрагическая лихорадка с почечным синдромом. Эта инфекция поражает кровеносные сосуды, что приводит к нарушению работы почек.

Учитывая все вышесказанное, не забывайте мыть овощи и фрукты, этим вы обезопасите себя от ряда серьезных болезней.



Читать также:



Лекарства по алфавиту

Заболевания от А до Я